728x90 봄나물밥1 [요리]방풍나물밥 봄에 쑥, 냉이, 방풍나물, 참나물 등 여러 나물들이 있지요. 오늘은 방풍나물밥을 해 먹었어요^^ 방풍나물을 도마에 썰었을 때 향이 강해서 방풍나물밥 향이 너무 강하면 어쩌나 좀 걱정했는데 그렇지 않더라고요^^ 굉장히 무난한 밥이었어요~ 나물을 싫어하는 식구들에게 거부감이 없이 먹게 할 수 있을 거 같아요^^ 방풍나물 요리 전 방풍나물에 대해 간단히 적어볼게요~ 방풍의 종류 ① 진방풍 : 원방풍이라고해서 한방의 대표 약물 중 하나로 쓰인다. ② 해방풍 : 갯방풍이라고도 불리며 사삼(沙蔘, 삼의 종류) 을 닮은 약재. ③ 식방풍 : 방풍나물과에 속하고 전호라는 약물에 가깝다. 방풍나물 구매 모든 나물들이 그렇듯이 마르지 않고, 잎이 누렇게 뜨지 않은 것인데 특히 방풍나물은 해풍을 맞고 자란 나물이 좋습니다.. 2023. 4. 3. 이전 1 다음 728x90
