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저번에 새로 구매한 스테인리스 수저세트 등 세척법에 대해 글을 올렸었어요.
오늘은 코딩된 냄비와 프라이팬 세척을 올리고자 합니다.
스테인리스보다 훨씬 편해서 너무 좋았어요!!!
코팅 냄비 장점
① 가볍다.
② ①의 이유로 손목 등 부담이 적다.
③ 처음 구매 후 세척이 아주 쉽다.
코팅 냄비 단점
① 세척 시 코팅이 손상받아 스크래치 나거나 벗겨지지 않도록 부드러운 수세미 사용과 같이 관리를 잘해줘야 한다.
표면이 긁히면 중금속 성분 등이 음식에 스며들 수 있다.
② 세척 시 코팅 유지를 위해 급격한 온도가 일어나지 않게 한다.
예 : 냄비가 뜨거운 상태인데 설거지를 갑자기 찬물로 하는 경우
② 스테리인스는 관리를 잘하면 영구 사용 가능하나, 코딩 냄비는 2~3년마다 바꿔주는 것이 좋다.
③ 코딩 냄비의 경우 특히 스크래치가 나지 않도록 나무나 실리콘 재질의 주방용품을 사용해야 한다.
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그럼, 코딩된 냄비와 프라이팬 세척 해 볼까요?
준비물
중성세제, 부드러운 재질의 수세미, 식초
소요시간 : 10분
1. 세제로 세척
우선 냄비와 프라이팬을 부드러운 수세미를 이용하여 세제로 닦아내고 충분히 헹굽니다.
2. 식초넣고 끓이기
냄비, 프라이팬에 물을 담고 식초 2~3방울 떨어뜨린 후 보글보글 끓으면 가스를 끕니다.
3. 마무리 : 여기서 중요한 포인트입니다.
물을 버리고 상온에서 서서히 식혔다가 깨끗한 물에 헹궈 준 후 말리면 끝~~!!^^
★ 끓인 물을 버리고 찬물 세척은 안됩니다.
뜨거운 코팅 냄비에 찬물에 바로 노출되면 코팅이 손상받을 수 있습니다.
살림이라는 것이 표시나지도 않고, 귀찮을 때도 있지만 하고 나면 보람찹니다.
다음에도 살림팁을 공유할게요^^
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