728x90 돌미나리보관1 [요리]돌미나리 무침, 참나물 무침 안녕하세요. 오늘은 봄나물로 돌미나리 무침에 대해 쓰려고 해요. 어머니께서 봄이면 쑥, 냉이, 돌미나리 등 캐러 다니시는데 제가 돌미나리를 가장 좋아하지요^^ 향긋하고 씹는 맛도 나고 정말 봄냄새나는 거 같아요!! 그래서 어머니께서 캐서 주신 돌미나리 무침에대해 쓰고자 합니다. (참나물도 양념이 같기 때문에 여기에 함께 씁니다.-사진없음) 돌미나리 효능 ① 고혈압 완화 ② 숙취해소에 도움을 주며 간기능 회복 증진 ③ 감기예방 돌미나리 보관방법 신문지에 싸서 봉지에 넣어 보관 * 어머니께서 다듬고 씻어서 봉지 가득 넣어주셨는데, 다른 나물과 달리 오랫동안 무르지 않고 신선했어요! 2주? 된 거 같은데... 요리시간 : 10분 재료 · 돌미나리 30g 양념 · 설탕 1t · 고춧가루 1t · 다진 마늘 1/.. 2023. 4. 19. 이전 1 다음 728x90
