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취미

[요리]감꼭지차

by 행복여신 2023. 4. 10.
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안녕하세요.
저번 귤껍질차에 이어 감꼭지차에 대해 쓰려고 합니다.
남편 만나기 전에 감꼭지차가 있는지도 몰랐어요.
근데 남편이 딸꾹질이 심할 때 감꼭지차를 먹어야 된다고 하더라고요.
예전에 '세상에 이런 일이'에서 딸꾹질을 며칠(?) 몇 년(?) 간 하는 아저씨를 본 적이 있었는데, '세상에 저런 사람도 있구나. 딸꾹질을 저렇게 오래 하네. 힘들겠네..' 했었는데....
제 남편이 딸꾹질이 심하면 며칠씩 하더라고요ㅜㅜ
 
그래서 저희 집은 항상 감꼭지 말려 놓은 것이 있습니다.
어머님댁에 감나무가 있어서 감을 주시는데, 그 감 과육을 먹고 꼭지를 말려놓아 차로 먹고 있어요.
 
그럼 감꼭지차의 효능에 대해 우선 알아볼게요.

감꼭지차 》 효능
감꼭지 말린 것을 시체(枾蒂)라고 하는데 실제 '한방에서 약이 되는 차'이다.
1. 진정효과
딸꾹질, 기침, 트림, 천식 및 만성 기관지염 증상 완화, 임산부들의 입덧완화, 역류성 식도염 환자의 헛구역질 완화
2. 감기예방
면역력을 높여 감기 예방
4. 신장기능 강화
타닌(체내 수분 흡수) 성분이 있어 특히 밤에 소변을 가리지 못하는 아이들의 생식기 기능을 강화시켜 효과적
5. 혈관건강증진
혈관 내 LDL콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고, 혈관을 깨끗하게 하여 혈액순환을 도와 고혈압 등 여러 성인병 예방
6. 노화 방지
감 과육보다 폴리페놀은 15배, 플라보노이드 2.5배 이상 함유 등과 같이 항산화 물질을 많이 함유하여, 혈관 내 콜레스테롤과 노폐물 배출에 도움을 주어 노화 방지에 효과적
7. 몸을 따뜻하게 해 줌
몸을 따뜻하게 해 줌으로써 오한 증상·몸살에 효과적.
또한, 임신 중 착상에 좋다고 합니다.

감꼭지차

어머님댁에 있는 감들.. 너무 많아서 냉동실에 뒀다가 생각날 때 가끔씩 꺼내어 먹습니다.

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1. 감 과육을 다 먹고 감꼭지만 남겨놓아 깨끗이 씻어 말려줍니다.

말리는 중인 감꼭지들

이렇게 해서 다 말리면 아래와 같이~

다 말린 감꼭지들

2. 물 1L + 감꼭지 5개를 넣고 끓여줍니다.
끓으면 불을 최대한 약하게 줄여 30분 더 끓여줍니다.

3. 하루에 200ml 한 잔씩 드시면 좋습니다.^^
기호에 따라 꿀을 넣어 먹으라고 하는데, 저는 개인적으로 그 고유의 맛을 좋아할뿐더러 단 것을 안 좋아해서 그냥 먹는데 맛있어요~^^

감꼭지차


뭐 이런 차가 얼마나 효과 있으려고 생각했는데, 남편의 딸꾹질을 보며 이런 것이 효과가 있구나~ 느끼고 있습니다.
그래서 착상에 좋다고 하니 저도 요새 하루 한 잔씩 따뜻하게 해서 먹고 있는데요.
이런 차들로 드라마틱한 효과를 바로 보지 못하더라도 꾸준히 드셔보는 것을 추천드립니다.

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