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소스만 따로 올려 새로운 소스할 때마다 이 곳에 모아 두려고 합니다.
| 소스 | 재료 | 비고 |
| 참소스 | 진간장 3T 식초 2T 황설탕 3T 물 3T * 밥숟가락 기준 |
고깃집 양파절임처럼 고기 먹을 때 |
| 달래장 | 달래 60g 쪽파 3줄기 (또는 대파 30g) 홍고추 1개 청양고추 1개 진간장 90ml 깨 3T 고춧가루 3T 다진마늘 1T 물 3T 멸치액젓 1T 올리고당 2T 들기름 2T(먹기 직전 넣기) * 밥숟가락 기준 |
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